# Synonymes de écharnement

Source : https://synonyma.fr/%C3%A9charnement · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de écharnement

### Nom commun

- [écharnage](https://synonyma.fr/%C3%A9charnage)

## Définitions

### Nom commun \e.ʃaʁn.mɑ̃\

1. (Travail du cuir) Action d’enlever les parties charnues que le boucher a laissées adhérentes à une peau, ainsi que les pattes, les oreilles, les tétines.
   > La dépouille fraîche de l’animal — qu’on nommait indifféremment la peau verte, la peau en poils ou la peau de boucherie — se transformait en cuiret après son dépilage et son écharnement.

## Étymologie

→ voir écharner

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « écharnement » : https://fr.wiktionary.org/wiki/%C3%A9charnement (CC BY-SA 4.0)