# Synonymes de équarrissage

Source : https://synonyma.fr/%C3%A9quarrissage · 4 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de équarrissage

### Nom commun

- [équarrissement](https://synonyma.fr/%C3%A9quarrissement) (Équarrissage de pièces), [équarrissure](https://synonyma.fr/%C3%A9quarrissure)

### Thésaurus

- Sens 1 (Nom) : [découpe](https://synonyma.fr/d%C3%A9coupe), [dépeçage](https://synonyma.fr/d%C3%A9pe%C3%A7age)

## Définitions

### Nom commun \e.ka.ʁi.saʒ\

1. Dépeçage des carcasses animales, impropres à la consommation, ou des déchets d’abattoirs (os, peau, etc.).
   > Lorsqu'on dispose d'un assez grand nombre d'animaux morts et qu'un atelier d’équarrissage se trouve à proximité, le meilleur parti à prendre est de les y envoyer.
2. Action de donner à des pièces de bois, de pierre, des surfaces parallèles entre elles.
   > Les chênes abattus correspondaient précisément aux sections recherchées par les charpentiers et leur équarrissage se faisait a minima au plus près de la surface du tronc avec peu de perte de bois.
3. (Rare) Chacune des deux dimensions transversales d’une poutre façonnée.
   > Sur les plans de coffrage, les équarrissages des pièces doivent être fixés et cotés et n’ont en principe pas à être modifiés par le bureau d’exécution.

## Étymologie

Dérivé de équarrir (« tailler à angle droit », « dépecer »), avec le suffixe -age.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « équarrissage » : https://fr.wiktionary.org/wiki/%C3%A9quarrissage (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+