# Synonymes de érepsine

Source : https://synonyma.fr/%C3%A9repsine · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de érepsine

### Nom commun

- polypeptidase

## Définitions

### Nom commun \e.ʁɛ.psin\

1. Mélange d’enzymes protéolytiques (peptidases) présent — entre autres — dans le suc intestinal. Ces enzymes dégradent les polypeptides en acides aminés.
   > Une érepsine, c'est-à-dire un ferment qui a le pouvoir de pousser très loin le broyage des protéiques, jusqu'aux acides aminés.

## Étymologie

De l’allemand Erepsin, formé sur le grec ancien ἐρείπω, ereípô (« renverser, démolir »), ce mot est une création du découvreur de ces enzymes, Julius Friedrich Cohnheim (1839-1884), dans l’intestin grêle. ^([1])

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « érepsine » : https://fr.wiktionary.org/wiki/%C3%A9repsine (CC BY-SA 4.0)