# Synonymes de érythritol

Source : https://synonyma.fr/%C3%A9rythritol · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de érythritol

### Nom commun

- tétrahydroxybutane

## Définitions

### Nom commun \e.i.tʁi..tɔl\

1. Polyol contenu dans les fruits et en plus grande quantité dans le miso, il possède un pouvoir sucrant plus faible que le saccharose (sucre de table), un goût qui s’estompe rapidement, son pouvoir nutritionnel est très faible.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « érythritol » : https://fr.wiktionary.org/wiki/%C3%A9rythritol (CC BY-SA 4.0)