# Synonymes de acide érythorbique

Source : https://synonyma.fr/acide%20%C3%A9rythorbique · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de acide érythorbique

### Locution nominale

- acide isoascorbique

## Définitions

### Locution nominale \a.si.d‿e.ʁi.tɔʁ.bik\

1. Acide organique, stéréoisomère de l’acide ascorbique, utilisé comme antioxydant alimentaire.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « acide érythorbique » : https://fr.wiktionary.org/wiki/acide%20%C3%A9rythorbique (CC BY-SA 4.0)