# Synonymes de acide β-éléostéarique

Source : https://synonyma.fr/acide%20%CE%B2-%C3%A9l%C3%A9ost%C3%A9arique · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de acide β-éléostéarique

### Locution nominale

- *nom UICPA* : [acide (9E,11E,13E)-octadécatriénoïque](https://synonyma.fr/acide%20(9E%2C11E%2C13E)-octad%C3%A9catri%C3%A9no%C3%AFque)

## Définitions

### Locution nominale \a.sid bɛ.ta.e.le.ɔ.ste.a.ʁik\

1. (Indénombrable) Acide gras poly-insaturé de formule semi-développée CH₃–(CH₂)₃–CH=CH–CH=CH–CH=CH–(CH₂)₇–COOH.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « acide β-éléostéarique » : https://fr.wiktionary.org/wiki/acide%20%CE%B2-%C3%A9l%C3%A9ost%C3%A9arique (CC BY-SA 4.0)