# Synonymes de acide fumarique

Source : https://synonyma.fr/acide%20fumarique · 9 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de acide fumarique

### Locution nominale

- acide allomaléique, acide (E)-but-2-ènedioïque, acide trans-but-2-ènedioïque, acide bolétique, acide butènedioïque, acide butènedioïque trans, acide trans-butènedioïque, acide trans-1,2-éthylène-dicarboxylique, [acide lichénique](https://synonyma.fr/acide%20lich%C3%A9nique)

## Définitions

### Locution nominale \a.sid fy.ma.ʁik\

1. Acide dicarboxylique insaturé de formule brute C₄H₄O₄ et de formule semi-développée OH-CO-CH=CH-CO-OH, présentant une double liaison de type trans, et présent dans la plupart des fruits et de nombreux légumes.
   > Le nom officiel de l’acide fumarique est l’acide (E)-but-2-èn-1,4-dioïque.

## Étymologie

Composé de acide et de fumarique. Locution forgée par Horace Demarçay de l’allemand Fumarsäure. Lui même de Fumaria, nom de genre de la fumeterre officinale, plante dans laquelle fut trouvé pour la première fois ce composé chimique.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « acide fumarique » : https://fr.wiktionary.org/wiki/acide%20fumarique (CC BY-SA 4.0)