# Synonymes de acide gras essentiel

Source : https://synonyma.fr/acide%20gras%20essentiel · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de acide gras essentiel

### Locution nominale

- vitamine F (Désuet)

## Définitions

### Locution nominale \a.sid ɡʁa e.sɑ̃.sjɛl\

1. (Diététique) Acide gras nécessaire à l’organisme humain, que celui-ci ne produit pas en quantité suffisante, et doit faire partie de l’alimentation.
   > Cette poudre jaune vif, très nutritive (riche en protéines et acides gras essentiels) offre de nombreux intérêts, comme remplacer le jaune d’œuf en pâtisserie-viennoiserie, ou entrer dans la fabrication de produits sans gluten ou sans protéine animale.
2. (Par extension) Un tel acide acide gras ou l’un de ses dérivés produits par l’organisme

## Étymologie

D’acide gras et essentiel.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « acide gras essentiel » : https://fr.wiktionary.org/wiki/acide%20gras%20essentiel (CC BY-SA 4.0)