# Synonymes de acide margarique

Source : https://synonyma.fr/acide%20margarique · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de acide margarique

### Locution nominale

- *nom UICPA* : [acide heptadécanoïque](https://synonyma.fr/acide%20heptad%C3%A9cano%C3%AFque)

## Définitions

### Locution nominale \a.sid maʁ.ɡa.ʁik\

1. (Indénombrable) Acide gras saturé constitué d’une chaîne de 17 atomes de carbone, de formule semi-développée H₃C – (CH₂)₁₅ – COOH.

## Étymologie

Motcomposé de acide et de margarique. Le corps auquel ce nom a été initialement donné était un mélange d’acides gras à 16 et à 18 atomes de carbone, qui cristallise sous forme de perles (margarita en latin).

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « acide margarique » : https://fr.wiktionary.org/wiki/acide%20margarique (CC BY-SA 4.0)