# Synonymes de acide sorbique

Source : https://synonyma.fr/acide%20sorbique · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de acide sorbique

### Locution nominale

- [acide malique](https://synonyma.fr/acide%20malique), [E200](https://synonyma.fr/E200)

## Définitions

### Locution nominale \a.sid sɔʁ.bik\

1. Additif utilisé en tant qu’antifongique, comme agent de conservation (E200) des fruits et légumes.

## Étymologie

Composé de acide et de sorbique.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « acide sorbique » : https://fr.wiktionary.org/wiki/acide%20sorbique (CC BY-SA 4.0)