# Synonymes de aubergine africaine

Source : https://synonyma.fr/aubergine%20africaine · 8 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de aubergine africaine

### Locution nominale

- [aubergine](https://synonyma.fr/aubergine) (Centrafrique), aubergine amère, aubergine écarlate, jaxatu (Solanum aethiopicum var. kumba), [gilo](https://synonyma.fr/gilo) (Solanum aethiopicum var. gilo), grande morelle (Solanum aethiopicum var. gilo), morelle amère (Solanum aethiopicum var. shum), [tomate amère](https://synonyma.fr/tomate%20am%C3%A8re)

## Définitions

### Locution nominale \o.bɛʁ.ʒin a.fʁi.kɛn\

1. Nom usuel de Solanum aethiopicum, plante herbacée annuelle de la famille des Solanaceae (Solanacées), originaire d’Afrique de l‘ouest dont, en Afrique et en Amérique du Sud le fruit immature est consommé cuit en ragoût, mais parfois aussi cru. Il en existe des variétés plus ou moins ameres.

## Étymologie

De aubergine et de africaine.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « aubergine africaine » : https://fr.wiktionary.org/wiki/aubergine%20africaine (CC BY-SA 4.0)