# Synonymes de aubergine

Source : https://synonyma.fr/aubergine · 24 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de aubergine

### Nom commun

- *fruit* : [brinjal](https://synonyma.fr/brinjal), [mayenne](https://synonyma.fr/mayenne), [mélanzane](https://synonyma.fr/m%C3%A9lanzane), [mélongène](https://synonyma.fr/m%C3%A9long%C3%A8ne), [mélongine](https://synonyma.fr/m%C3%A9longine), méringeanne, [merangène](https://synonyma.fr/merang%C3%A8ne)
- *La Réunion* : [bringelle](https://synonyma.fr/bringelle)
- *auxiliaire féminine de police* : [contractuelle](https://synonyma.fr/contractuelle), [pervenche](https://synonyma.fr/pervenche)

### Mots apparentés

- [aubergine africaine](https://synonyma.fr/aubergine%20africaine), [marignan](https://synonyma.fr/marignan), [tomate](https://synonyma.fr/tomate)

### Thésaurus

- Sens 1 (Adjectif, Nom) : [violacée](https://synonyma.fr/violac%C3%A9e), [lilas](https://synonyma.fr/lilas), [mauve](https://synonyma.fr/mauve), [violine](https://synonyma.fr/violine), [morelle](https://synonyma.fr/morelle), [pervenche](https://synonyma.fr/pervenche), [violet](https://synonyma.fr/violet), [violacé](https://synonyma.fr/violac%C3%A9), [parme](https://synonyma.fr/parme), [prune](https://synonyma.fr/prune), [pourpre](https://synonyma.fr/pourpre), [violette](https://synonyma.fr/violette)

## Définitions

### Nom commun \o.bɛʁ.ʒin\

1. Plante herbacée de la famille des solanacées qui porte des fruits blancs semblables à des œufs, ou de forme allongée comme les concombres, et de couleur violette, jaune ou rougeâtre (Solanum melongena).
   > En mars, les fèves commencent à se former, tandis qu’on sème concombres et aubergines, ainsi que citronnelle et marjolaine.
2. (En particulier) Fruit de cette plante, de couleur magenta-pourpre à violet, très sombre, de la famille des solanacées, utilisé comme légume, notamment dans la cuisine méditerranéenne, et servant à réaliser des plats tels que la moussaka ou la ratatouille.
   > Et le Progrès vint, qui l’obligea à mettre dans son étalage des artichauts et des aubergines de France, des pommes étrangères, […] des bananes, des noix aux formes insolites, des « grappes fruits » et des mangues…
3. (Par analogie, Argot, Métier, France) Auxiliaire féminine de police, chargée du contrôle du stationnement, appelée ainsi à l’origine en raison de la couleur de son uniforme, proche de celle du fruit.
   > Les aubergines c’est quand même mieux dans ton assiette, roulées avec de la mozza et du jambon, que dans la rue à te coller une prune sur le pare-brise.
4. (Centrafrique, Solanum aethiopicum) Nom local de l’aubergine africaine
5. (Algérie) Œil au beurre noir.

### Nom commun \o.bɛʁ.ʒin\

1. Couleur magenta-pourpre à violet, très sombre, comme celle du fruit. #370028

### Adjectif \o.bɛʁ.ʒin\

1. De la couleur aubergine.
   > Il parut sur le seuil, en robe de chambre aubergine, un foulard de soie mordorée autour du cou, un bouquin à la main.

## Étymologie

Du catalan albergínia, de l’arabe andalou baḏinǧána, celui-ci de l’arabe باذنجان, bādinjān, originaire du persan بادنجان, bātingān, probablement du sanskrit वातिगगम, vātigagama.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « aubergine » : https://fr.wiktionary.org/wiki/aubergine (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+