# Synonymes de börek

Source : https://synonyma.fr/b%C3%B6rek · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de börek

### Nom commun

- *culture juive* : [borekas](https://synonyma.fr/borekas)

## Définitions

### Nom commun \bø.ʁɛk\

1. (Pâtisserie) Pâtisserie orientale salée fourrée, à base de pâte phyllo ou feuilletée selon les régions du Bassin méditerranéen.
   > Mais la spécialité du patron reste le börek, ce feuilleté salé au fromage ou aux épinards au goût fin et à la pâte travaillée pour être « épaisse comme du papier à cigarette », confie l’artisan.

## Étymologie

Du turc börek.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « börek » : https://fr.wiktionary.org/wiki/b%C3%B6rek (CC BY-SA 4.0)