# Synonymes de bœuf

Source : https://synonyma.fr/b%C5%93uf · 13 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de bœuf

### Nom commun

- *Animal de la race bovine* : [bovin](https://synonyma.fr/bovin), [boviné](https://synonyma.fr/bovin%C3%A9)
- *(Québec) Agent de police* : [flic](https://synonyma.fr/flic), [poulet](https://synonyma.fr/poulet) (Moins courant)

### Mots apparentés

- [belote](https://synonyma.fr/belote), [jam](https://synonyma.fr/jam), [jammer](https://synonyma.fr/jammer), [policier](https://synonyma.fr/policier)

### Thésaurus

- Sens 1 (Adjectif, Nom) : [buffle](https://synonyma.fr/buffle), [karbau](https://synonyma.fr/karbau), [yack](https://synonyma.fr/yack), [jam-session](https://synonyma.fr/jam-session), [improvisation](https://synonyma.fr/improvisation)

## Définitions

### Nom commun \bœf\

1. (Élevage) Taureau castré.
   > Pourquoi ce bœuf impassible, et qui ne rumine même pas, semble-t-il attendre, pour ne pas brouiller l’herbe française avec l’herbe allemande ?
2. (Par métonymie, Élevage) Animal de l'espèce domestiquée Bos taurus.
3. (Par métonymie) Animal du genre Bos, comprenant l'espèce domestiquée Bos taurus, le zébu et l'espèce éteinte auroch.
   > Ils aperçurent une troupe de bœufs sauvages.
4. (Par métonymie) Viande de bœuf, de vache ou génisse destinée à l’alimentation humaine.
   > Mon petit, j’ai deux rougets… Et puis, tu sais, du bœuf en daube…
5. (Littéraire) Taureau.
   > Le bœuf Apis.
6. Séance musicale improvisée à laquelle peuvent se joindre différents musiciens, descarga, jam.
   > Après le bal, il y aura un bœuf.
7. (Vieilli, Argot) Roi d’un jeu de cartes ^([1]).
8. (Vieilli, Argot) Second ouvrier cordonnier, ouvrier tailleur qui fait les grosses pièces ^([1]).

### Adjectif \bœf\

1. (Familier) Important, impressionnant, énorme.
   > Un succès bœuf.

## Étymologie

De l’ancien français buef, du latin bŏvem, accusatif de bos (« bœuf »).

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « bœuf » : https://fr.wiktionary.org/wiki/b%C5%93uf (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+