# Synonymes de barigoule

Source : https://synonyma.fr/barigoule · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de barigoule

### Mots apparentés

- [pleurote du panicaut](https://synonyma.fr/pleurote%20du%20panicaut), [thym commun](https://synonyma.fr/thym%20commun)

## Définitions

### Nom commun \ba.ʁi.ɡul\

1. Synonyme de lactaire délicieux (un champignon).
2. Nom provençal du pleurote du panicaut.
3. Manière d’apprêter les artichauts : farcis à la viande et frits à l’huile d’olive.
   > Après cela, viennent les artichauts à la barigoule. Je me rappelle qu’on nous servait fort souvent ce plat à Boulogne, et que je le trouvais très bon.
4. (Figuré, Ironique) Mélange ; collection.
   > — Consterné par la pénurie de ces désolantes rengaines, Durtal se jetait dans les monographies moins connues des Bienheureuses ; mais là encore, quelle barigoule de lieux communs, quelle colle d’onction, quelle bouillie de style !

## Étymologie

De l’occitan berigola, et plus avant du latin maurucula (« morille ») lui-même de Maurus (« de Mauritanie ; Noir »).

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « barigoule » : https://fr.wiktionary.org/wiki/barigoule (CC BY-SA 4.0)