# Synonymes de bluter

Source : https://synonyma.fr/bluter · 5 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de bluter

### Thésaurus

- Sens 1 (Verbe) : [tamiser](https://synonyma.fr/tamiser), [cribler](https://synonyma.fr/cribler), [sasser](https://synonyma.fr/sasser), [trier](https://synonyma.fr/trier), [purifier](https://synonyma.fr/purifier)

## Définitions

### Verbe \bly.te\

1. Passer au blutoir, pour séparer la fine farine du son.
   > On conçoit donc que partout où l'on vise à fabriquer le pain économiquement on s'efforce de réduire le taux du blutage ; c'est ainsi que, dans les manutentions militaires, la farine de blé tendre est blutée à 15 p. 0/0 et celle de blé dur à 5 p. 0/0.

## Étymologie

En ancien français beluter attesté jusqu'au XVIIᵉ siècle en concurrence avec la forme syncopée bluter apparue au XIVᵉ siècle ; plus avant, du moyen haut-allemand biuteln qui donne, en allemand beuteln (de), dérivé de biūtel, « blutoir » qui donne Beutel.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « bluter » : https://fr.wiktionary.org/wiki/bluter (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+