# Synonymes de bouilli

Source : https://synonyma.fr/bouilli · 13 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de bouilli

### Thésaurus

- Sens 1 (Adjectif, Nom) : [cuit](https://synonyma.fr/cuit), [ramolli](https://synonyma.fr/ramolli), [stérilisé](https://synonyma.fr/st%C3%A9rilis%C3%A9), [paniquant](https://synonyma.fr/paniquant), [bouille](https://synonyma.fr/bouille), [bouilleur](https://synonyma.fr/bouilleur), [bouillie](https://synonyma.fr/bouillie), [bouillir](https://synonyma.fr/bouillir), [bouilloire](https://synonyma.fr/bouilloire), [bouillon](https://synonyma.fr/bouillon), [bouillon-blanc](https://synonyma.fr/bouillon-blanc), [bouillonnant](https://synonyma.fr/bouillonnant), [bouillonnement](https://synonyma.fr/bouillonnement)

## Définitions

### Adjectif \bu.ji\

1. Qu’on a fait bouillir.
   > En réalité, ce vin du Caucase, quelque peu aigrelet, accompagne convenablement la poule bouillie, disons le « pilau », – ce qui permet de lui trouver une saveur spéciale.
2. (Figuré) Congestionné, les traits défaits.
   > Mme Frontenac regagnait sa chambre et n’en redescendait, les yeux gonflés et la face bouillie, qu’après plusieurs ambassades et députations des enfants consternés.

### Nom commun \bu.ji\

1. Plat composé d'une viande, ordinairement de bœuf, cuite dans un pot, dans une marmite, et qui a servi à faire du bouillon.
   > Son bonheur ne pouvait pas être cette félicité bourgeoise qui se repaît d’un bouilli périodique, d’une douce bassinoire en hiver, d’une lampe pour la nuit et de pantoufles neuves à chaque trimestre.

## Étymologie

Du verbe bouillir.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « bouilli » : https://fr.wiktionary.org/wiki/bouilli (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+