# Synonymes de brassique

Source : https://synonyma.fr/brassique · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de brassique

### Adjectif

- [érucique](https://synonyma.fr/%C3%A9rucique)

## Définitions

### Adjectif \bʁa.sik\

1. (Désuet) Tiré du colza (Brassica napus).
   > BRASSIQUE (Acide). […] Selon Websky, l'huile de colza est un mélange d'éthers glycériques des deux acides brassique et brassoléique.

## Étymologie

Du latin brassica.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « brassique » : https://fr.wiktionary.org/wiki/brassique (CC BY-SA 4.0)