# Synonymes de brocotte

Source : https://synonyma.fr/brocotte · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de brocotte

### Nom commun

- [séracée](https://synonyma.fr/s%C3%A9rac%C3%A9e)

## Définitions

### Nom commun \bʁɔ.kɔt\

1. (Désuet) Partie caseuse et butyreuse du petit lait.
   > La brocotte ? S’en souvient-on encore ? Pourtant elle resta longtemps, la base de la nourriture journalière du « vacheron » de la Montagne vosgienne.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « brocotte » : https://fr.wiktionary.org/wiki/brocotte (CC BY-SA 4.0)