# Synonymes de broue

Source : https://synonyma.fr/broue · 3 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de broue

### Nom commun

- [écume](https://synonyma.fr/%C3%A9cume), [mousse](https://synonyma.fr/mousse), [bière](https://synonyma.fr/bi%C3%A8re)

## Définitions

### Nom commun \bʁu\

1. (Indénombrable, Québec) Mousse accumulée à la surface d’un liquide, et en particulier de la bière.
   > Je vais te montrer comment verser la bière sans faire trop de broue.
2. (Par extension, Familier, Québec) Bière.
   > J’ai soif, je prendrais bien une petite broue.
3. (Québec, Jargon des prisons) Liquide de fabrication artisanale pouvant être distillé pour fabriquer de l’alcool.
   > Ils ont accès à des recoins où ils peuvent cacher des armes, se battre, se doper, déplacer leur broue.
4. (Québec) Écume de la mer ou de l’océan, par comparaison avec l’écume de la bière.

## Étymologie

De l’anglais brew.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « broue » : https://fr.wiktionary.org/wiki/broue (CC BY-SA 4.0)