# Synonymes de cannelle

Source : https://synonyma.fr/cannelle · 6 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de cannelle

### Nom commun

- *Écorce de cannelier* : [cinnamome](https://synonyma.fr/cinnamome)
- *Robinet* : [cannette](https://synonyma.fr/cannette)

### Mots apparentés

- [canule](https://synonyma.fr/canule)

### Thésaurus

- Sens 1 (Adjectif, Nom) : [anone](https://synonyma.fr/anone), [pomme](https://synonyma.fr/pomme), [corossol](https://synonyma.fr/corossol)

## Définitions

### Adjectif \ka.nɛl\

1. De la couleur de la cannelle.
   > Bernard sourit, hocha la tête et, glorieux de son vêtement coupé dans une étoffe cannelle de mauvais goût, m'offrit une cigarette.

### Nom commun \ka.nɛl\

1. Épice provenant de l’écorce intérieure odoriférante du cannelier, Cinnamomum verum, originaire du Sri Lanka.
   > L’essence de cannelle du commerce est loin d'être pure, mais on peut la purifier par une nouvelle distillation avec de l'eau que l'on sépare en grande partie par décantation, […].
2. (Par extension) Tisane de cette écorce.
   > Elle prit, aux côté de son mari, une tasse de cannelle fumante, y trempa ses lèvres et la tendit à son époux, qui la vida.
3. (Par analogie) Plusieurs autres écorces dont l'odeur, la saveur ou l'aspect ont quelque rapport avec celle de la cannelle véritable (Cinnamomum verum).
   > Cannelle blanche, écorce de Canella alba (anciennement Canella winterana).
4. Robinet de bois ou de cuivre qu'on met à une cuve, à un tonneau pour en tirer le liquide, en tournant la clef qui sert à en boucher ou à en ouvrir le passage.
   > La piquette se prépare en introduisant du marc de raisin dans des tonneaux que l'on achève de remplir avec de l'eau. […]; chaque litre de piquette, soutiré par la cannelle, est immédiatement remplacé par un même volume d'eau.
5. (Vieilli, Plus rare) Canette ou cannette.
   > Ce métier est construit pour filer soit des cannelles de continu, soit des bobines de bancs de broches en gros ….

### Nom commun \ka.nɛl\

1. Couleur de la cannelle.

## Étymologie

(Diminutif) Diminutif de canne (« roseau ») de l'ancien français canele ou kanele.Dérivé de canne, avec le suffixe -elle.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « cannelle » : https://fr.wiktionary.org/wiki/cannelle (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+