# Synonymes de cantal

Source : https://synonyma.fr/cantal · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de cantal

### Nom commun

- [fourme du Cantal](https://synonyma.fr/fourme%20du%20Cantal)

## Définitions

### Nom commun \kɑ̃.tal\

1. (Fromage) Fromage d’Auvergne au lait de vache, à pâte pressée non cuite.
   > Là, à côté des pains de beurre à la livre, dans des feuilles de poirée, s’élargissait un cantal géant, comme fendu à coups de hache.

## Étymologie

^([1])^([2]) De Cantal^([1])^([4]), nom des monts où le fromage est produit^([2])^([3]). Le nom est attesté pour la première fois dans le titre du poème de Marc-Antoine Girard de Saint-Amant^([1])^([4]) : Le cantal'^([5]).

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « cantal » : https://fr.wiktionary.org/wiki/cantal (CC BY-SA 4.0)