# Synonymes de cartoufle

Source : https://synonyma.fr/cartoufle · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de cartoufle

### Mots apparentés

- [pomme de terre](https://synonyma.fr/pomme%20de%20terre)

## Définitions

### Nom commun \kaʁ.tufl\

1. (Désuet) Pomme de terre.
   > Dans les régions germaniques on l’appela aussi Erdapfel, dont pomme de terre est la traduction littérale. En France, elle fut connue à la fin de^([sic : du]) XVIᵉ siècle, puisque Olivier de Serres en parle sous le nom de cartoufle.

## Étymologie

Nom utilisé par Olivier de Serres à l’introduction de la pomme de terre en Europe, par francisation du nom allemand Kartoffel référence nécessaire (résoudre le problème).

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « cartoufle » : https://fr.wiktionary.org/wiki/cartoufle (CC BY-SA 4.0)