# Synonymes de charcutier

Source : https://synonyma.fr/charcutier · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de charcutier

### Thésaurus

- Sens 1 (Adjectif) : [cuisinier](https://synonyma.fr/cuisinier), [traiteur](https://synonyma.fr/traiteur)

## Définitions

### Nom commun \ʃaʁ.ky.tje\

1. Artisan ou industriel qui prépare et qui vend du porc frais ou préparé en boudins, saucisses ou toute autre viande hachée ou farcie (comme andouillettes et pâtés).
   > Garant d’une tradition séculaire, le charcutier prépare et vend des chairs cuites. Il découpe et trie des morceaux de viande de porc pour fabriquer lui-même rillettes, pâtés et galantines.

### Adjectif \ʃaʁ.ky.tje\

1. Qui concerne la charcuterie.
   > À la fin de cette période, le « porc charcutier » qui pèse environ 115 à 125 kg est prêt à partir à l’abattoir.
2. Qui est brutal, grossier, maladroit.

## Étymologie

Du moyen français chaircuitier, charcuytier, charcuittier,composé de chair, cuit et -ier.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « charcutier » : https://fr.wiktionary.org/wiki/charcutier (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+