# Synonymes de citron beldi

Source : https://synonyma.fr/citron%20beldi · 4 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de citron beldi

### Locution nominale

- [limette de Marrakech](https://synonyma.fr/limette%20de%20Marrakech), [citron bergamote](https://synonyma.fr/citron%20bergamote) (à cause de l'odeur de bergamote de son écorce), [limette douce](https://synonyma.fr/limette%20douce)

### Mots apparentés

- [bergamote de Tunis](https://synonyma.fr/bergamote%20de%20Tunis)

## Définitions

### Locution nominale \si.tʁɔ̃.bɛl.di\

1. Nom vernaculaire du fruit de Citrus limetta ou limettier doux de Tunisie. Ce fruit est utilisé pour être confit dans du sel avec ensuite des ferments lactiques. Il se distingue des citrons "vrais" par le fait qu'il n'est pointu que d'un côté et qu'il n'est pas acide.
   > Botaniquement parlant, la lime n'est pas un citron, mais elle est assimilée à celui-ci parce que ses caractéristiques et son utilisation en cuisine sont très proches. Il en va de même pour les « citrons » Meyer, beldi, caviar, combava..
2. Nom de ce fruit une fois confit, tant son utilisation sous cette forme dépasse en nombre celle du fruit frais.

## Étymologie

De citron et de beldi.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « citron beldi » : https://fr.wiktionary.org/wiki/citron%20beldi (CC BY-SA 4.0)