# Synonymes de colin-lieu

Source : https://synonyma.fr/colin-lieu · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de colin-lieu

### Nom commun

- [lieu noir](https://synonyma.fr/lieu%20noir) (surgelé)

### Mots apparentés

- [colin](https://synonyma.fr/colin)

## Définitions

### Nom commun \kɔ.lɛ̃ ljø\

1. Nom familier de la forme surgelée du lieu noir ou colin noir (poisson de nom scientifique Polliachus virens) pêché et préparé pour la consommation de masse.

## Étymologie

→ voir colin et lieu. L'appellation colin-lieu est d'origine commerciale. Il s'agit d'une forme surgelée de lieu noir (Polliachus virens), dont le procédé de vente à partir de la méthode de pêche jusqu'à celle de sa mise en marché est encadré par des normes précises.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « colin-lieu » : https://fr.wiktionary.org/wiki/colin-lieu (CC BY-SA 4.0)