# Synonymes de courge de Siam

Source : https://synonyma.fr/courge%20de%20Siam · 4 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de courge de Siam

### Locution nominale

- chilacayote, courge à feuilles de figuier, courge à graines noires, [melon de Malabar](https://synonyma.fr/melon%20de%20Malabar)

## Définitions

### Locution nominale \kuʁʒ də sjam\

1. Nom usuel d'une plante et de son fruit, de la famille des Cucurbitaceae (cucurbitacées), Cucurbita ficifolia . Originaire du Mexique où elle est souvent consommée sous forme de confiture, en Afrique les fruits immatures et les feuilles sont consommés crus ou cuits et servent aussi à la préparation de boisson.
   > La choucroute de Courge de Siam fut un des plats qui obtint le plus de succès.

## Étymologie

Composé de courge et de Siam.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « courge de Siam » : https://fr.wiktionary.org/wiki/courge%20de%20Siam (CC BY-SA 4.0)