# Synonymes de désacétylation

Source : https://synonyma.fr/d%C3%A9sac%C3%A9tylation · 0 synonymes · 1 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Antonymes de désacétylation

[acétylation](https://synonyma.fr/ac%C3%A9tylation)

## Définitions

### Nom commun \de.za.se.ti.la.sjɔ̃\

1. Élimination des groupes acétyle de molécules biologiques, qui a pour effet de moduler l’activité de celles-ci.
   > Un traitement alcalin à température plus élevée (ébullition) permet la désacétylation de la chitine pour produire le chitosane.

## Étymologie

Formé du préfixe dés- (« enlever ») et de acétylation.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « désacétylation » : https://fr.wiktionary.org/wiki/d%C3%A9sac%C3%A9tylation (CC BY-SA 4.0)