# Synonymes de désossement

Source : https://synonyma.fr/d%C3%A9sossement · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de désossement

### Nom commun

- [désossage](https://synonyma.fr/d%C3%A9sossage)

## Définitions

### Nom commun \de.zɔs.mɑ̃\

1. Action de désosser.
   > Pour les périodes historiques notamment, le problème est reconnu pour le bœuf qui fait très souvent l’objet d’un désossement poussé.

## Étymologie

Dérivé de désosser, avec le suffixe -ment.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « désossement » : https://fr.wiktionary.org/wiki/d%C3%A9sossement (CC BY-SA 4.0)