# Synonymes de embossoir

Source : https://synonyma.fr/embossoir · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de embossoir

### Nom commun

- [poussoir](https://synonyma.fr/poussoir)

## Définitions

### Nom commun \ɑ̃.bɔ.swaʁ\

1. (Charcuterie) Appareil servant à embosser la chair dans un boyau.
   > Les poussoirs ou embossoirs à saucisses "poussent" la chair à saucisse dans les boyaux en enlevant l'air et sont plus pratiques et plus rapides que l'embossage avec un hachoir à viande.

## Étymologie

Du verbe embosser avec le suffixe -oir.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « embossoir » : https://fr.wiktionary.org/wiki/embossoir (CC BY-SA 4.0)