# Synonymes de ergot de seigle

Source : https://synonyma.fr/ergot%20de%20seigle · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de ergot de seigle

### Locution nominale

- [sphacélie](https://synonyma.fr/sphac%C3%A9lie)

## Définitions

### Locution nominale \ɛʁ.ɡo də sɛɡl\

1. Un champignon microscopique (Claviceps purpurea) appartenant à la classe des ascomycètes (Ascomycota) et à la sous-classe des pyrénomycètes, parasite des céréales, notamment du seigle et parfois du blé et formant des sclérotes noires, qui rappellent l’ergot du coq, d’où son nom et qui sont toxiques (ergotisme).
   > La cause de l’affection demeura longtemps mystérieuse, encore qu’en 1596, lors du développement de la maladie en Hesse, on eut la première intuition d’une relation avec l’ergot du seigle.

## Étymologie

Tient son nom de sa forme d’ergot noir sur l’épi de seigle.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « ergot de seigle » : https://fr.wiktionary.org/wiki/ergot%20de%20seigle (CC BY-SA 4.0)