# Synonymes de escargot de Bourgogne

Source : https://synonyma.fr/escargot%20de%20Bourgogne · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de escargot de Bourgogne

### Locution nominale

- [gros blanc](https://synonyma.fr/gros%20blanc), [escargot de Champagne](https://synonyma.fr/escargot%20de%20Champagne)

## Définitions

### Locution nominale \ɛs.kaʁ.ɡo də buʁ.ɡɔɲ\

1. Espèce de gros escargots à coquille blanche à brune, et aux rayures perpendiculaires aux spires, comestibles. Helix pomatia.
   > L’escargot de Bourgogne est protégé en France.

## Étymologie

Composé de escargot et de Bourgogne.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « escargot de Bourgogne » : https://fr.wiktionary.org/wiki/escargot%20de%20Bourgogne (CC BY-SA 4.0)