# Synonymes de fleur du vin

Source : https://synonyma.fr/fleur%20du%20vin · 4 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de fleur du vin

### Locution nominale

- [voile](https://synonyma.fr/voile)
- *normalement intentionnel* : [voile de fleur](https://synonyma.fr/voile%20de%20fleur)
- *altération indésirable* : [maladie de la fleur](https://synonyma.fr/maladie%20de%20la%20fleur)

### Mots apparentés

- [fleur](https://synonyma.fr/fleur)

## Définitions

### Locution nominale \flœʁ dy vɛ̃\

1. Biofilm se formant à la surface du vin.
   > La fleur du vin (Mycoderma vini) cultivée sur des vins de 6 vol.% d’alcool se développe encore en présence de 1 vol.% d’acide acétique.

## Étymologie

Locutioncomposée de fleur, du et vin.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « fleur du vin » : https://fr.wiktionary.org/wiki/fleur%20du%20vin (CC BY-SA 4.0)