# Synonymes de fromagée

Source : https://synonyma.fr/fromag%C3%A9e · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de fromagée

### Nom commun

- [bouine](https://synonyma.fr/bouine)

## Définitions

### Nom commun \fʁɔ.ma.ʒe\

1. (Vieilli) Mélange de fromage blanc avec de la crème fraîche.
   > Ainsi se contente-t-il d'une simple mention de l'omelette de la Libergère (mi-Carême) et de la fromagée (lait caillé battu avec sa crème) de l'Ascension.
2. Fromage blanc salé que l'on aromatise souvent avec des fines herbes.
3. Fromage à pâte molle et fermentée proche de la cancoillotte.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « fromagée » : https://fr.wiktionary.org/wiki/fromag%C3%A9e (CC BY-SA 4.0)