# Synonymes de fromage blanc

Source : https://synonyma.fr/fromage%20blanc · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de fromage blanc

### Locution nominale

- fromage cottage (Québec), [maquée](https://synonyma.fr/maqu%C3%A9e) (Belgique)

## Définitions

### Locution nominale \fʁɔ.maʒ blɑ̃\

1. Fromage obtenu à partir de lait que l’on a fait cailler avec de la présure, sans fermentation, puis que l’on a rendu onctueux en le lissant.
   > Le fromage blanc conservé dans la saumure est la nourriture habituelle de l'armée depuis cinq mois; les trois glacières d'Andrinople en contenaient heureusement d'énormes dépôts, entassés là depuis trois ans et plus.

## Étymologie

Composé de fromage et de blanc, en raison de sa couleur.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « fromage blanc » : https://fr.wiktionary.org/wiki/fromage%20blanc (CC BY-SA 4.0)