# Synonymes de gargote

Source : https://synonyma.fr/gargote · 17 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de gargote

### Nom commun

- [bouillon](https://synonyma.fr/bouillon), [boui-boui](https://synonyma.fr/boui-boui), [cambuse](https://synonyma.fr/cambuse)

### Mots apparentés

- [bouig-bouig](https://synonyma.fr/bouig-bouig)

### Thésaurus

- Sens 1 (Nom) : [boui-boui](https://synonyma.fr/boui-boui), [cabaret](https://synonyma.fr/cabaret), [café](https://synonyma.fr/caf%C3%A9), [estaminet](https://synonyma.fr/estaminet), [bar](https://synonyma.fr/bar), [bistrot](https://synonyma.fr/bistrot), [bouchon](https://synonyma.fr/bouchon), [tripot](https://synonyma.fr/tripot), [taverne](https://synonyma.fr/taverne), [buvette](https://synonyma.fr/buvette), [boîte](https://synonyma.fr/bo%C3%AEte), [guinguette](https://synonyma.fr/guinguette), [hôtel](https://synonyma.fr/h%C3%B4tel), [bal](https://synonyma.fr/bal)

## Définitions

### Nom commun \ɡaʁ.ɡɔt\

1. Petit établissement où l’on peut boire et manger des plats frugaux à bon marché.
   > La voiture s’arrêta, et M. Dufour se mit à lire l’enseigne engageante d’une gargote.
2. (Familier, Péjoratif) Restaurant bon marché servant des plats de mauvaise qualité.
   > Petite et misérable gargote de la rue Sainte-Geneviève où je me nourrissais jadis si mal que j’en ai, quand j’y pense, encore faim, je ne vous oublie pas.
3. (Par extension, Vieilli) Toute mauvaise cuisine.
   > Cette cuisinière nous fait une vraie gargote.

## Étymologie

Déverbal de gargoter (« manger, boire de manière malpropre ») ou, moins probablement, emprunt direct et tardif au latin gurgustium (« cabane, hutte »).

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « gargote » : https://fr.wiktionary.org/wiki/gargote (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+