# Synonymes de germe de soja

Source : https://synonyma.fr/germe%20de%20soja · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de germe de soja

### Locution nominale

- pousse de soja

## Définitions

### Locution nominale \ʒɛʁm də sɔ.ʒa\

1. Germe de haricot mungo (Vigna radiata) et non de soja (Glycine max).
   > L’hypocotyle de cette espèce est commercialisé sous le nom de « germe de soja » environ 4 jours après la germination. Comme le soja (Glycine max.) l’espèce appartient à la famille des Fabacae (15 000 espèces).

## Étymologie

Locutioncomposée de germe, de et soja, bien que généralement il ne s’agisse pas de soja.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « germe de soja » : https://fr.wiktionary.org/wiki/germe%20de%20soja (CC BY-SA 4.0)