# Synonymes de glucide

Source : https://synonyma.fr/glucide · 5 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de glucide

### Nom commun

- [hydrate de carbone](https://synonyma.fr/hydrate%20de%20carbone) (Vieilli), [saccharide](https://synonyma.fr/saccharide)

### Thésaurus

- Sens 1 (Nom) : [hydrate](https://synonyma.fr/hydrate), [ose](https://synonyma.fr/ose), [oside](https://synonyma.fr/oside)

## Définitions

### Nom commun \ɡly.sid\

1. (Nutrition) Type de molécule composée de carbone, d’hydrogène et d’oxygène, un des constituants essentiels des êtres vivants, qui correspond aux molécules des sucres.
   > Le jaune d’œuf contient des lipides, des protéines, des glucides, des minéraux, des vitamines et de l'eau. L'eau constitue 48 % de la masse totale du jaune. — (Reproduction des animaux d’élevage, Educagri, 2005, page 348)

## Étymologie

Dérivé du radical grec ancien γλυκύς, glukús (« doux ») avec le suffixe -ide.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « glucide » : https://fr.wiktionary.org/wiki/glucide (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+