# Synonymes de glutine

Source : https://synonyma.fr/glutine · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de glutine

### Mots apparentés

- [gluten](https://synonyma.fr/gluten)

## Définitions

### Nom commun \ɡly.tin\

1. Ancien nom de l’albumine végétale, du gluten.

## Étymologie

Du latin gluten, glutinis (« colle »).

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « glutine » : https://fr.wiktionary.org/wiki/glutine (CC BY-SA 4.0)