# Synonymes de godiveau

Source : https://synonyma.fr/godiveau · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de godiveau

### Mots apparentés

- [chipolata](https://synonyma.fr/chipolata)

### Thésaurus

- Sens 1 (Nom) : [quenelle](https://synonyma.fr/quenelle)

## Définitions

### Nom commun \ɡɔ.di.vo\

1. Pâté chaud composé de hachis de viande de veau, de crêtes de coq, de champignons, d’andouillettes, de graisse de bœuf, on peut aussi y mettre des asperges, des fonds d'artichaut.
   > Elle s’arrêtait dans la contemplation des godiveaux ordinaires, des godiveaux de brochet, des godiveaux de foies gras truffés.
2. (Par extension) Boulette de viande.
3. (Auvergne, Rhône-Alpes) Petite saucisse à griller ; chipolata.

## Étymologie

(1534) D’après veau, du moyen français godebillaux, d’un radical god (« enflé ») et beille (« ventre »), du latin botulus (« boyau »).

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « godiveau » : https://fr.wiktionary.org/wiki/godiveau (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+