# Synonymes de gournay

Source : https://synonyma.fr/gournay · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de gournay

### Mots apparentés

- [poule de Gournay](https://synonyma.fr/poule%20de%20Gournay)

## Définitions

### Nom commun \ɡuʁ.nɛ\

1. Synonyme de poule de Gournay (race de poules).
2. Fromage à pâte molle fabriqué à Gournay-en-Bray.
   > Le camembert fait partie de la famille des fromages à pâte molle, sous section croûte fleurie. On retrouve dans cette famille le coulommiers, le bric, le carré de l'Est, le chaource, le saint-marcellin et, en Normandie, le neufchâtel et le gournay.

## Étymologie

De Gournay-en-Bray.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « gournay » : https://fr.wiktionary.org/wiki/gournay (CC BY-SA 4.0)