# Synonymes de guar

Source : https://synonyma.fr/guar · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de guar

### Nom commun

- cyamopse à quatre ailes

## Définitions

### Nom commun \ɡwaʁ\

1. Nom vernaculaire de Cyamopsis tetragonoloba plante annuelle de la famille des Fabacées (Fabaceae), originaire d’Inde et du Pakistan qui produit des gousses remplies de graines. Les gousses vertes sont utilisées comme légumes en Inde, les graines pour la fabrication de la gomme de guar.
   > La graine de guar contient des quantités importantes d’une gomme (appelée galactomannane) qui peut représenter 19 à 43 % de poids des graines.

## Étymologie

Du hindi ग्वार, gvār, du sanskrit गोपाली, gopālī (« genre de concombre »).

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « guar » : https://fr.wiktionary.org/wiki/guar (CC BY-SA 4.0)