# Synonymes de haricot urd

Source : https://synonyma.fr/haricot%20urd · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de haricot urd

### Locution nominale

- [haricot mungo noir](https://synonyma.fr/haricot%20mungo%20noir), soja noir

## Définitions

### Locution nominale

1. Nom usuel de Vigna mungo, plante herbacée annuelle de la famille des Fabaceae (Fabacées), originaire d'Inde et que l'on cultive pour ses graines comestibles.
   > Une bande de tissus est recouverte d'une pâte à base de poudre de haricots urd, puis nouée autours de la tête, …
2. Graine de cette plante qui se mange cuite, parfois cassée, parfois décortiquée.

## Étymologie

De haricot et de l'hindi उड़द, urad ou उरद urd,

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « haricot urd » : https://fr.wiktionary.org/wiki/haricot%20urd (CC BY-SA 4.0)