# Synonymes de huître de poulet

Source : https://synonyma.fr/hu%C3%AEtre%20de%20poulet · 3 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de huître de poulet

### Locution nominale

- [sot-l’y-laisse](https://synonyma.fr/sot-l%E2%80%99y-laisse), [médaillon](https://synonyma.fr/m%C3%A9daillon), [solilesse](https://synonyma.fr/solilesse)

## Définitions

### Locution nominale \ɥitʁ də pu.lɛ\

1. Morceau de viande délicat se trouvant au-dessus du croupion d’une volaille.
   > Également appelé « huîtres de poulet », le sot-l’y-laisse est une pièce de volaille qui se trouve sur les cotés du croupion…

## Étymologie

Voir huître et poulet

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « huître de poulet » : https://fr.wiktionary.org/wiki/hu%C3%AEtre%20de%20poulet (CC BY-SA 4.0)