# Synonymes de huilier

Source : https://synonyma.fr/huilier · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de huilier

### Adjectif

- [oléaire](https://synonyma.fr/ol%C3%A9aire)

### Mots apparentés

- [olieur](https://synonyma.fr/olieur)

## Définitions

### Adjectif

1. Qui se rapporte à la fabrication des huiles.
   > L’industrie huilière de Marseille.

### Nom commun \ɥi.lje\

1. Burette contenant de l’huile qu'on laisse sur la table pour les convives.
   > Le saladier est accompagné d’un huilier et d’un vinaigrier.
2. Service contenant l’huilier, le vinaigrier et parfois la salière et le moutardier.
   > La monture en métal de l’huilier est soit massive et repoussée d'ornements, soit ciselée à jour (palmettes sous l'Empire napoléonien, galeries d'ogives à l'époque du « Regency » anglais et du début de la restauration française).
3. Fabricant ou vendeur d'huile comestible.
4. Spécialiste de la fabrication et de l'utilisation des huiles comestibles.
   > Il s’est allié à un sommelier, à un chef réputé et à un maître huilier pour mettre au point ces ganaches.

## Étymologie

Dérivé de huile, avec le suffixe -ier.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « huilier » : https://fr.wiktionary.org/wiki/huilier (CC BY-SA 4.0)