# Synonymes de index glycémique

Source : https://synonyma.fr/index%20glyc%C3%A9mique · 1 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de index glycémique

### Locution nominale

- [indice glycémique](https://synonyma.fr/indice%20glyc%C3%A9mique)

## Définitions

### Locution nominale \ɛ̃.dɛks ɡli.se.mik\

1. (Nutrition) Critère de classement des aliments selon l’effet sur la glycémie (taux de glucose dans le sang).

## Étymologie

→ voir index et glycémique. Notion inventée par le Britannique David J.A. Jenkins, professeur de nutrition à l'Université de Toronto (Canada).

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « index glycémique » : https://fr.wiktionary.org/wiki/index%20glyc%C3%A9mique (CC BY-SA 4.0)