# Synonymes de invertase

Source : https://synonyma.fr/invertase · 2 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de invertase

### Nom commun

- α-D-glucosidase

### Thésaurus

- Sens 1 (Nom) : [saccharase](https://synonyma.fr/saccharase)

## Définitions

### Nom commun \ɛ̃.vɛʁ.taz\

1. Enzyme qui provoque l'hydrolyse du saccharose.
   > C'est pourquoi le saccharose est parfois appelé sucre inverti et l'enzyme qui catalyse cette hydrolyse, l’α-D-glucosidase, est appelée de façon archaïque l’invertase.

## Étymologie

Dérivé de invertir, avec le suffixe -ase.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « invertase » : https://fr.wiktionary.org/wiki/invertase (CC BY-SA 4.0)
- Thésaurus français Dicollecte (LibreOffice), LGPL 2.1+