# Synonymes de jaggery

Source : https://synonyma.fr/jaggery · 13 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de jaggery

### Nom commun

- atado dulce, chancaca, empanizao, [gur](https://synonyma.fr/gur), pain de vesou, panela, panocha, papelón, piloncillo, rapadou, [rapadura](https://synonyma.fr/rapadura), raspadura, [sucre de palme](https://synonyma.fr/sucre%20de%20palme)

## Définitions

### Nom commun

1. Sucre non raffiné, traditionnel dans le monde indien, préparé en chauffant du vesou ou du sirop de palme.
   > Aujourd’hui elle allait lui faire des bonbons à la noix de coco avec du jaggery. Il adorait ça quand il était petit et, un jour, il en avait tellement mangé qu’elle avait dû lui donner du pudin-hara.

## Étymologie

De l’anglais jaggery → voir jagre.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « jaggery » : https://fr.wiktionary.org/wiki/jaggery (CC BY-SA 4.0)