# Synonymes de jurançon noir

Source : https://synonyma.fr/juran%C3%A7on%20noir · 5 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de jurançon noir

### Locution nominale

- *Dans tout le sud-ouest de la France, ce cépage est connu sous une trentaine de synonymes, jurançon noir est la seule appellation officielle inscrite au catalogue des espèces autorisées.* : [cahors](https://synonyma.fr/cahors), enregeat noir, [folle noire](https://synonyma.fr/folle%20noire), [gouni](https://synonyma.fr/gouni), [grappu](https://synonyma.fr/grappu)

## Définitions

### Locution nominale \jy.ʁɑ̃.sɔ̃.nwaʁ\

1. Cépage donnant un raisin d’un noir bleuté, issu du croisement entre le cot et la folle blanche.
   > Jurançon noir ou gouni : cépage rouge productif donnant un vin ordinaire (Toulouse, Gers, Savoie). En régression.

## Étymologie

De Jurançon et de noir.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « jurançon noir » : https://fr.wiktionary.org/wiki/juran%C3%A7on%20noir (CC BY-SA 4.0)