# Synonymes de kiwicha

Source : https://synonyma.fr/kiwicha · 3 synonymes · 0 antonymes · mis à jour le 2026-11-03

## Synonymes de kiwicha

### Nom commun

- [queue-de-renard](https://synonyma.fr/queue-de-renard) (Pour la plante.), [amarante](https://synonyma.fr/amarante) (Pour l'aliment.)

### Mots apparentés

- [amarante queue-de-renard](https://synonyma.fr/amarante%20queue-de-renard)

## Définitions

### Nom commun \ki.wi.ʃa\

1. Nom vernaculaire de Amaranthus caudatus ou amarante queue-de-renard.
   > Dans notre petite ferme, nous avons de la quinoa, de la kiwicha (amarante), de la pomme de terre, de l'oca, du camote (patate douce), un peu de tout.
2. Nous passons à San Salvador, le berceau du kiwicha, une graine sacrée des Incas. Chez nous, nous l'appelons amarante queue-de-renard ou amarante caudée. La teneur en protéines est très élevée et la répartition en acides aminé optimale. — (Gwenaël Vourc'h-Sergé, Les cols de la vie"", Éd.Publishroom, 2022)

## Étymologie

Du quechua kiwicha de même sens.

## Sources et licence

- Wiktionnaire, « kiwicha » : https://fr.wiktionary.org/wiki/kiwicha (CC BY-SA 4.0)